家の中での美意識

家事をしている時というのは

最も美意識が抜けやすい時では

ないだろうか

特に料理をしている時は

ついつい時間に追われ

「次にこれをしなければ…」

と、気持ちの上でも

焦ってしまう

なので、料理中は特に姿勢を意識

するようにしている

ついつい前のめりの姿勢になって

包丁を使っているので

頭のポジションを気づいた時に

後ろへPUSHする意識をする

更に、膝の意識は通常意識していないと

緩んでいる状態のため

膝も後方へPUSHする

ポットにお湯を注ぐ際に

両脇を締め

片手を添える

そして、調理道具や食材、冷蔵庫の扉を

扱う際、雑になっていないか…

調理中は意識が抜けてしまいやすい事を

肝に銘じて

"他人に見られいる"という意識で

料理に挑んでいる

ハッと気付き、修正してゆくことの積み重ねで

ふとした瞬間の美しさを

作り出すことが出来ると思っている

Sonomi